8 Resep Pisang Goreng Madu Cocok untuk Berbuka Puasa

  • Whatsapp
resep pisang goreng madu yang lezat
resep pisang goreng madu yang lezat

AEOmedia.com: beraneka ragam resep andalan berbuka puasa itu nikmat memang tidak akan pernah ada habisnya jika di bahas, dan uniknya lagi selalu ada hal baru, maka dari itu kami membahas yang sedang unik di perbincangkan yaitu 8 Resep Pisang Goreng Madu Cocok untuk Berbuka Puasa

Bunda dan Dads, siapa yang tidak suka bahkan menolak pisang goreng madu? Apalagi jika Bunda ingin mengetahui resep pisang goreng madu renyah dan kriuk di rumah sendiri.

Dijamin keluarga juga pasti ketagihan untuk mencicipi nikmatnya resep pisang goreng madu ini. Selain mengetahui resep pisang goreng madu, tentunya hal ini mempermudah untuk tidak jauh-jauh pergi membeli.

Tak hanya itu, resep pisang goreng madu ini juga bisa menjadi teman untuk berbuka puasa, dan sangat cocok menjadi teman minum teh ataupun kopi.

Pisang goreng madu memliki tekstur yang lembut serta manis. Kenapa disebut dengan pisang goreng madu? Karena madu menjadi pengganti gula yang kalau digoreng menghasilkan warna kecokelatan yang pekat seperti karamel.

Pisang sendiri punya kandungan gizi yang baik lho Bunda.

Menurut jurnal berjudul Pengaruh Penyuluhan Terhadap Perubahan Pengetahuan Bagi Ibu-Ibu PKK Kelurahan Penggaron Lor Tentang Pemanfaatan Tanaman Pisang Sebagai Media Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut, pisang adalah makanan yang menyediakan kalori dan energi dengan jumlah yang cukup.

Dalam 100 gram pisang mengandung 250 kalori, 68 persen air, 25 persen gula, 2 persen protein, 1 persen lemak dan minyak dan 1 persen serat selulosa.

Inilah Resep Pisang Goreng Madu

Pisang goreng madu di Jakarta yang terkenal adalah pisang goreng madu Bu Nanik. Pisangnya menggunakan pisang raja over ripe. Namun, Bunda dan Dads tak perlu khawatir ada juga beberapa resep pisang madu yang bisa dibuat di rumah, berikut ini:

1. Resep Pisang Goreng Madu Original

Bahan:

  • 3 buah pisang raja iris
  • 5 sdm madu asli
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan sebuah bahan adonan dan potongan pisang.
  2. Masukkan air perlahan sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.
  3. Panaskan minyak.
  4. Goreng hingga kecokelatan kemudian angkat dan sajikan

2. Resep Pisang Goreng Madu KriukKriuk

Berikut ini ada resep pisang goreng madu kriuk yang cocok sebagai santapan camilan untuk berbuka puasa. Simak bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya berikut ini.

Bahan:

  • 1 sisir pisang kepok
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • Garam (secukupnya)
  • 3 sdm madu
  • 5 sdm mentega
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Kupas pisang kepok, belah jadi dua.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam dan mentega.
  3. Campur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.
  5. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
  6. Panaskan minyak kemudian goreng pisang yang telah berbalut adonan tepung dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
  7. Angkat pisang goreng madu, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

3. Resep Pisang Goreng Madu Legit

Selanjutnya, ada resep pisang goreng madu legit yang tentunya sayang jika dilewatkan. Simak bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya berikut ini.

Bahan:

  • 7 buah pisang raja
  • 120 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 180 ml air
  • 1 sdt vanila
  • 1 sdm margarin cair
  • 2 sdm santan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3-4 sdm madu

Cara Membuat:

  1. Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, maizena, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya, tambahkan vanila, baking powder, santan, dan margarin cair, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan madu, lalu aduk kembali hingga tercampur rata
  3. Saring adonan ke dalam mangkuk. Kemudian, potong pisang kecil-kecil, lalu campurkan dengan adonan.
  4. Siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Ambil adonan dengan sendok sayur, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan sajikan.
  5. Yang perlu diingat, jika Bunda atau Dads pencinta manis, takaran madunya bisa disesuaikan dengan selera.

4. Resep Pisang Goreng Madu Renyah

Selanjutnya, ada resep pisang goreng madu renyah yang bisa menjadi menu camilan keluarga. Simak bahan dan cara membuatnya berikut ini, Bunda.

Bahan:

  • 1 sisir pisang kepok
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • Garam (secukupnya)
  • 3 sdm madu
  • 5 sdm mentega
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Kupas pisang kepok, belah jadi dua.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam dan mentega.
  3. Campur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.
  5. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
  6. Panaskan minyak kemudian goreng pisang yang telah berbalut adonan tepung dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
  7. Angkat pisang goreng madu, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

5. Resep Pisang Goreng Madu Wijen

resep pisang madu

Foto: instagram.com/pisangpanik

Jika ingin menambahkan cita rasa dalam pisang goreng madu, Bunda bisa coba membuat resep pisang goreng madu wijen yang tak kalah menggugah selera. Simak resepnya berikut ini!

Bahan:

  • 2 Buah pisang tandugn potong 1 ½ cm
  • 2 sdt wijen sangria
  • 650 ml minya untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 175 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 2 sdt maizena
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdm madu
  • 300 ml air es

Cara Membuat:

  1. Pencelup yaitu aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, dan madu. Tambahkan air es. Aduk rata, masukkan wijen aduk hingga mnyebar
  2. Celupkan pisang ke dalam pencelup. Masukkan satu persatu ke dalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng kecokletan dan angkat kemudian tiriskan.
  3. Gorengnya hingga matang kemudian sajikan.

6. Resep Pisang Goreng Madu Sederhana

Bila hendak membuat pisang goreng madu untuk berbuka puasa, tetapi Bunda tidak punya banyak waktu, bisa coba membuat resep pisang goreng sederhana yang mudah dibuat.

Yuk, cari tahu cara membuatnya berikut ini.

Bahan:

  • 3 buah pisang raja, potong kecil-kecil
  • 5 sdm madu asli
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan adonan dan potongan pisang.
  2. Masukkan air secara perlahan sambil diaduk sampai agak kental. Kamu juga bisa sesuaikan tingkat kekentalan sesuai keinginanmu.
  3. Panaskan minyak.
  4. Goreng hingga warna berubah kecokelatan.

7. Resep Pisang Goreng Madu Rumahan

Ada lagi resep pisang goreng madu rumahan yang bisa menjadi rekomendasi camilan lezat, renyah, dan cocok menjadi santapan sore saat berbuka puasa.

Bahan:

  • 2 Buah Pisang tanduk sedang

Bahan Pencelup:

  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung maizena
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm gula halus
  • 3 sdm madu
  • 150 ml air

Cara Membuat:

  1. Dalam wadah, campur semua bahan pencelup lalu aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Saring bila perlu. Sisihkan.
  2. Ambil buah pisang lalu potong-potong bentuk koin setebal 1 cm. Jika dirasa terlalu tebal, bisa dipotong jadi setengahnya atau 0,5 cm.
  3. Dalam wajan, panaskan minyak. Kecilkan apinya.
  4. Siapkan sendok sayur. Tata 6 potong pisang ke dalamnya. Tuang dengan adonan pencelup hingga sendok sayur penuh.
  5. Tuangkan dan goreng adonan pisang ke dalam minyak panas, usahakan agar bentuknya tetap bulat. Goreng hingga terlihat setengah matang. Balik pisang lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Ulangi membolak-balik adonan hingga pisang berwarna coklat tua. Angkat dan tiriskan.
  6. Siap sajikan

8. Resep Pisang Goreng Madu Yoghurt

Untuk Bunda pecinta yoghurt, maka patut coba membuat resep pisang goreng madu yogurt yang unik tetapi lezat dan juga nikmat. Simak resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 5 buah pisang
  • 50 gr terigu
  • 10 gr tepung beras
  • 20 gr maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm yogurt rasa madu
  • 150 ml air (sesuaikan)
  • 300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur semua tepung, gula dan margarin. Aduk sambil sedikit diremas dengan tangan hingga berbulir-bulir.
  2. Tambahkan yogurt rasa madu, aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang pas. Tidak terlalu encer dan jangan terlalu kental.
  4. Masukkan pisang yang diris-iris tipis memanjang. Boleh diiris bulat biasa atau sesuai selera saja.
  5. Lapisi pisang dengan adonan tepung.
  6. Goreng pisang dengan minyak panas api sedang, hingga matang kecoklatan.
  7. Pisang goreng yogurt madu siap disajikan.
  8. Lebih enak dinikmati hangat, saat pisang masih terasa kriuknya.

Nah, rencananya mau menggunakan resep pisang goreng madu mana, Bunda atau Dads? Sedikit tips, pisang tanduk bisa diganti dengan pisang raja sesuai selera.

Lalu pilihlah pisang yang sudah matang tapi tidak lembek, agar hasilnya legit tapi tidak benyek dan tidak terlalu manis di mulut. Selamat mencoba!

Kesimpulan
Dari sedikit liputan di atas semoga memberikan tambahan pengetahuan seputar dunia cara sehat dari seluruh dunia. Semoga artikel yang membahas 88 Resep Pisang Goreng Madu Cocok untuk Berbuka Puasa Ini menjadikan anda semakin tertarik

Artikel di kutip dari berbagai sumber dan kami rangkum kembali dengan bahasa yang sebaik mungkin.
Repost for: AEOmedia.com

Related posts