Resep risoles ayam ragout creamy: Ekonomis untuk buka puasa – AEOmedia

  • Whatsapp
Risoles Foto:Cemilan Kita

AEOmedia.com: Kami merangkum berita Serba Serbi Kesehatan dari Beragam sumber untuk kami sajikan ke pengunjung setia kami dengan judul Resep risoles ayam ragout creamy: Ekonomis untuk buka puasa.

Resep risoles ragout creamy paling banyak dicari di bulan Ramadan.

Buka puasa paling enak pakai gorengan. Selain gurih, gorengan juga mengenyangkan ya Hoppers. Salah satu jenis gorengan yang laris manis di sajikan sebagai menu buka puasa Ramadan adalah risoles ragout wortel yang sangat creamy.

Ada berbagai macam isian dan topping. Yang original biasanya diisi dengan ayam ragout wortel yang sangat creamy. Namun ada pula yang mengisinya dengan potongan telur rebus, daging asap dan mayonaise.

Untuk versi ekonomis kamu bisa menyesuaikan isiannya. Tak kalah enak kok meskipun hanya isi ragout sayuran seperti kentang dan wortel.

Nah, kali ini AEOmedia bakal sharing resep risoles ayam ragout wortel yang creamy banget. Dilansir dari laman Kulinear, berikut ini resep dan bahan-bahannya.

Bahan kulit

250gram tepung terigu
1sdm penuh susu bubuk
1butir telur ayam besar
½ sdt garam
1sdm minyak goreng
1sdm margarin leleh
500cc air

Risoles Foto:Cemilan Kita

Bahan ragout

1buah bawang bombay iris dadu
2siung bawang putih haluskan
2sdm margarin
300gram daging ayam rebus potong dadu atau bisa juga menggunakan daging ayam giling
2buah wortel potong dadu
4-5sdm terigu serbaguna
300ml susu cair
200ml air
1sdt seledri iris halus
Garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa secukupnya
3butir telur rebus untuk isi (potong menjadi beberapa bagian)

Bahan baluran

2butir telur kocok lepas
Tepung panir secukupnya

Langkah pembuatan resep risoles ayam ragout:

1.Aduk semua bahan kulit sampai adonan licin dan tidak terlalu encer.

2.Panaskan teflon anti lengket. Olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan kulit secukupnya. Ratakan adonan di atas teflon, tunggu hingga adonan kulit setengah kering. Jangan sampai kering karena dikhawatirkan kulit risoles pecah.

3.Buat adonan ragout untuk isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

4.Masukkan daging ayam dan wortel kemudian aduk-aduk hingga berubah warna.

5.Masukkan susu cair dilanjutkan dengan tepung (larutkan terlebih dahulu dengan air). Aduk hingga meletup-letup.

6.Bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya. Matikan api jika isian sudah matang.

7.Saatnya gulung adonan dengan kulit. Siapkan kulit risoles, tambahkan adonan ragout dan berikan potongan telur ayam. Gulung hingga isian tertutup. Ulangi hingga adonan habis.

8.Lumuri gulungan risoles dengan kocokan telur kemudian lumuri dengan tepung panir.

9.Jika risoles sudah selesai dilumuri, goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Risoles siap disajikan.

Mudah kan untuk membuatnya. Selamat mencoba ya.

Kesimpulan
Dari sedikit informasi di atas semoga memberikan tambahan paham anda dari apa yang sajikan saat ini. Semoga artikel yang membahas Resep risoles ayam ragout creamy: Ekonomis untuk buka puasa Ini menjadikan anda semakin tertarik dengan mudahnya mendapatkan informasi dari dari internet.

Artikel di kutip dari berbagai sumber dan kami rangkum kembali dengan bahasa yang sebaik mungkin. dan jangan lupa share postingan ini ke sosial media kalian.
Repost for: AEOmedia.com

Related posts