Mengenal Apa itu Coffe Shop

Jika diartikan ke dalam Bahasa Indonesia, Coffe Shop artinya adalah Kedai Kopi. Di dalam Coffe Shop, kalian bisa menemukan aneka macam minuman kopi serta beberapa hidangan makanan kecil.

Untuk lebih jelasnya mengenai pengertian Coffe Shop, jenisnya, ciri khas menu yang ada di alamnya, perbedaannya dengan Cafe dan masih banyak lagi, pokoknya semua hal tentang Coffe Shop, simak penjelasan di bawah ini:

Pengertian Coffe Shop Secara Umum dan Artinya

Coffe Shop atau Kedai Kopi adalah tempat dimana Anda bisa membeli produk kopi, baik itu kopi mentah atau yang siap diminum. Semua produk kopi bisa ditemukan di Coffe Shop, karena di sini mereka langsung disupply oleh beberapa suplier dalam bentuk biji kopi yang siap diolah.

Coffe Shop hanya berfokus pada kopi dan kudapan ringan saja, jika sudah lebih dari itu, misal lebih fokus pada ‘makanan’, bukan kopi, maka penerjemahannya sudah berbeda. Bukan Coffe Shop/Kedai Kopi lagi namanya, melainkan Cafe.

Jadi garis besar dari pengertian Coffe Shop adalah tempat atau kedai yang menjual kopi. Fokus utamanya adalah kopi. Ada yang kopi tetes atau kopi tanpa kafein. Dan biasanya beberapa toko memiliki mesin espresso di dalam kedai mereka (tapi mesin bukanlah fokus utama).

Sulit Membedakan Coffe Shop dan Cafe? Simak Perbedaannya Berikut 

Pernahkah Anda kesulitan membedakan 2 tempat ini? Antara Kedai Kopi dan Kafe.

Di Kedai Kopi, kita bisa menemukan beberapa hidangan makanan ringan serta tentunya ada kopi. Sementara di Kafe, kita bisa menemukan kopi bahkan mesin pembuat kopi juga serta berbagai macam makanan (lebih bervariasi).

Seperti tak ada bedanya padahal jika diperhatikan lebuh detail, keduanya jelas-jelas berbeda.

Bisa kalian lihat dari bagian-bagian berikut:

Minuman

Coffe Shop: lebih dominan minuman daripada makanannya. Dengan fokus utama kopi, tapi di dalam menunya bisa ditemukan teh hingga milkshake tapi lebih banyak kopi. Kira-kira 70-80% menu isinya adalah minuman kopi.

Cafe: ada sajian kopi, tapi fokus utama mereka tidak ke sana. Dibanding minuman sebuah Cafe lebih fokus pada olahan makanan.

Makanan

Coffe Shop: makanan yang disediakan adalah jenis makanan yang proses pengolahannya tidak membutuhkan waktu lama. Kebanyakan menyajikan makanan ringan, seperti biskuit, puncake, roti, kentang goreng dan lain-lain.

Cafe: banyak tersedia makanan berat, darimulai nasi, mie, olahan daging, seafood, dan proses masaknya lebih ribet.

Suasana 

Coffe Shop: suasana lebih tenang, seharusnya seperti itu kecuali kalau yang datang itu banyak. Tapi kebanyakan memang tenang.

Cafe: suasana cenderung ramai, beberapa Cafe juga kadang menyajikan pertunjukan seperti live musik atau acara-acara lainnya.

Keduanya sama-sama menjadi tempat yang bagus untuk nonkrong, jadi mau pilih yang mana? Coffe Shop atau Cafe?

Baca juga Mau Bikin Bisnis Coffe Shop Mini Mulai dari 18jt, Ini Rinciannya

Ada 3 Jenis Coffe Shop yang Tersebar di Seluruh Dunia 

Ada 3 jenis Coffe Shop, dan jenis ini sudah tidak asing lagi bagi kita karena kita sudah bisa menemukan 3 jenis Coffe Shop ini di sekitar kita:

Jenis Pertama: adalah Coffe Shop yang biasa menghidangkan minuman kopi dengan gelas dan teko, disajikan di atas meja lalu kita nikmati dengan nyaman, tidak terburu-buru dan cenderung menghabiskan waktu karena skaing nyamannya.

Jenis Kedua: adalah seperti toko-toko waralaba, mereka dikenal dengan layanannya yang cepat, harga murah, dan biasa dinikmati oleh orang-orang yang terburu-buru akan berangkat kerja atau melakukan perjalanan. Jadi kopinya tidak diminum di tempat tersebut.

Jenis Ketiga: bisa disebut sebagai kedai kopi khusus, minuman dibuat dengan kualitas yang begitu diperhatikan, mereka lebih memerhatikan kualitas daripada kecepatan, hampir selalu ada seni latte di setiap sajian kopi, dan membeli kopi di tempat ini dapat menguras kantung Anda karema harganya cenderung lebuh mahal.

Contoh Menu yang Ada di Coffe Shop darimulai Kopi Hingga Makanannya

Menu di Coffe Shop dominan kopi. Itu sudah wajib, karena kalau tidak begitu bukan Coffe Shop namanya.

Adapun berbagai jenis menu kopi yang sekarang ini sangat terkenal di kalangan pelanggan Coffe Shop.

Espresso

 Espresso adalah jenis kopi yang tidak menggunakan campuran apapun, mau itu gula atau susu. Sehingga teksturnya pun pekat dan pahit, kopo ini dibuat dengan menggunakan mesin brewing khusus.

Americano 

Hampir sama dengan Espresso, hanya saja Americano lebih banyak menggunakan air. Sehingga teksturnya tidak begitu kental ataupun pekat.

Ristretto 

Sering disebut sebagai half Espresso, karena air yang dihasilkan lebih sedikit bahkan jumlahnya hanya setengah dari jumlah air yang dikeluarkan Espresso.

Red Eye 

Red Eye adalah campuran antara Espresso dan Kopi Hitam. Selain disebut Red Eye, kopi ini lebuh sering disebut Coffe With Espresso Black Eye, a Shot in The Dark dan Eye Opener.

Latte 

Merupakan kopi yang dicampur dengan susu, yang mana jumlah susunya lebuh banyak dibanding kopi dengan perbandingan 2:1. Cocok untuk kalian yang tidak terlalu suka rasa kopi.

Cappucino 

Menu ini sangat terkenal, ia menjadi olahan Espresso yang paling banyak digemari. Dengan perpaduan Espresso yang pekat dan steamed milk dengan rasio 1:1. Salah satu ciri khas lainnya, foam dari Cappucino memiliki ketebalan sekitar 2 cm dengan di atasnya ditaburi butiran cokelat.

Mochachino 

Menu kopi ini dibuat dengan perpaduan Espressp, coklat dan susu, dengan rasio 1/5 susu, 2/5 cokelat, dan 2/5 espresso. Jenis minuman ini ditargetkan untuk para pecinta kopi yang menyukai cokelat.

Flat White 

Jumlah susu lebuh banyak daripada kopi, bahkan rasionya lebuh banyak daripada Latte, dan ia disajikan hampir tanpa foam.

Macchiato 

Ada dua jenis Macchiato, yaitu Espresso Macchiato (menggunakan campuran lebih sedikit susu) dan Latte Macchiato (lebih banyak menggunakan susu). Normalnya perbandingan susu dan kopi adalah 4:1.

Cortado

 Ia sering dibilang mirip dengan Macchiato karena komposisinya mirip. Tapi perbandingannya berbeda. Cortodo ada yang disajikan dengan 1:1 kopi dan susu atau 1:2.

itulah penjelasan tentang coffe shop, apakah tertarik untuk membuka bisnis coffe ? silahkan melihat artikel lainnya beragam informasi bisnis coffeshop